我爱我家书院

手机浏览器扫描二维码访问

第十六章 红枣粽（第1页）

于家的厨房从小院便可见干净清洁，食材摆放妥帖，地面也刚洒过水，门口还辟了块菜园，中了些于小灵也识不清的菜。

这个地界，倒是有几分田园趣味。于小灵东瞧西看的，跟着冰荔进了厨房。

“逢春姐姐也在？”冰荔一眼就瞧见了刚要出门的逢春，连忙行礼喊道。

“你怎么把姑娘带这来了？磕着碰着怎么得了？”逢春却唬了脸，责问冰荔。

不等冰荔开口，于小灵便喊道：“逢春姐姐，是我要来的！”

“这可不是玩耍的地方，姑娘随奴婢回去可好？太太房里可有小果子吃呢。”逢春蹲下身劝她。

可于小灵既然认定了厨房，怎么可能进都没进，便随她走了呢？当下便道：“灵儿要先去看了包粽子，再回去！”

见她语气坚定，逢春不好再拦，又想着自己和冰荔都在，该是无妨，便亲自抱了于小灵进去了。

厨房众人见逢春去而复返，还抱着个华服小姑娘，便都连忙丢下手上的活，起身行礼。

于小灵免了她们，又挣了下地，去细细看她们做甚。

于家的厨房，一共三个厨娘，五个丫鬟。如今除了一位年轻些的厨娘带着两个小丫鬟在准备中午的膳食以外，其他众人，都在手下不停地包粽子。

两个厨娘都手执粽叶，灵巧地将粽叶卷起做成尖，舀了糯米放进去，再放上去核的红枣，或蒸煮好的蛋黄、五花肉，使了糯米再覆盖其上，压实交给小丫鬟们缠好。

她们包的粽子当真不大，米多料足，想来吃起来也是一口便能咬到馅料，让人心满意足。

这三种馅料的粽子里，还是红枣粽制作的最多，还有一个丫鬟专门负责给红枣剔核。

于家毕竟是北直隶的人家，正儿八经的北方人，即便是兼顾着廖氏和崔氏来自闽南，程氏祖籍江浙，添做了肉粽和蛋黄粽，可到底还是以红枣粽为主。尤其是于秉祖，他是只认红枣粽的。

于小灵看着专做红枣粽的老厨娘一眼不错地包粽子，看了半天，未见有何奇怪。

逢春小声与她：“这是桂嬷嬷，咱们府上的老人了，她的手艺，是老爷点名的呢。”

于小灵点了点头，桂嬷嬷朝她笑笑，又继续干活。

廖氏费了这功夫，趁人不备毒倒了魏嬷嬷，自然是要朝着分身乏术的程氏下手了。而程氏刚得了于秉祖的肯定，公中银子不缺，再想让她失了欢心，还得从于秉祖这里来。

于秉祖只认红枣粽，全家无人不知，无人不晓，若是这端阳节的红枣粽当先出了问题，又如何能轻轻揭过呢？何况公中银钱充足，程氏届时怕会无地自容吧。

于小灵想了想，可再如何看这包粽子的全过程也都觉得没什么奇异，小丫鬟剔核剔得仔细，核肉分离，动作也干净利落；桂嬷嬷更是个中老手，全无差错。

“姑娘，回去吧。”逢春又来问她。

于小灵也知不能再拖了，又转头看了一眼众人，揣着满腹疑惑出了厨房。

出了院门，有窸窸窣窣地声音传来，好似一旁树丛里蹲了个人。

逢春皱了眉头：“谁在那里？”

树丛里瞬间一静，之后又是一阵窸窸窣窣，一个和于小灵差不多大的女孩子小心地走了出来。

她微低着头，表情有些古怪，眼睛瞟了一眼于小灵主仆三人，又赶紧低下头去。