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第56章 一期四篇（第2页）

趁着厨师做菜的功夫，刘海巡视了一下小店。

“老板，今天的营业额已经突破300银币，这几天来吃饭的人越来越多，最忙的时候，店里根本坐不下，基本上是人挤人。”刘海招的掌柜杨启劳一见到刘海就开始抱怨了：“而且伙计不够，一个伙计实在忙不过来，必须要招人了。”

杨启劳是个精明的中年人，以前在一家大型商铺当售货员。

营业额300银币，说明快餐卖出去了150份，有150人次来吃过饭。

“现在生意好了，的确应该再招人，这事就交给你办吧，毕竟你是掌柜。”刘海在一张空着的桌子上停下来，坐下。

杨启劳跟在旁边站着，闻言，小心的道：“老板，我有个侄子读中学的时候成绩不好，中学毕业后一直没找到什么好工作，我可以不可把他招来做伙计？”

杨启劳是看着餐馆从一开始无人问津到后来极短的时间内变得生意火爆的，自己面前这个还在读中学的小老板能力实在惊人，他非常看好快餐店的前景，所以想把自己侄子招进来，等以后餐馆发展大了，能混个老员工的资历。

杨启劳是大型商铺销售员出身，以前接触过形形色色的人，练就一双看人识人的眼睛，与其说看好这家小餐馆的前途，不如说他看好面前这个小老板的前途。

越是接触的多，他就越觉得自己这个小老板神秘莫测。

尤其当他知道快餐店里那些来吃饭的学生经常讨论和推崇的《题海密库》是刘海写的之后，更是惊为天人。

所以他一直在刘海面前表现的很恭敬，并不会因为刘海年龄的大小而有任何一点轻视和小看，哪怕现在抱怨和提请求，也非常注意尺寸，生怕惹刘海任何不高兴。

刘海一听，先是一愣，而后笑着道：“老杨，你很看好咱们这个快餐店嘛，居然打算让自家侄子来这种小餐馆工作，我们这种小餐馆，你侄子那样的年轻人会愿意来？”

年轻的人通病就是好高骛远，快餐店现在是生意火爆，但是终究只是个小的不能再小的小餐馆，一般的年轻人哪会愿意到这种地方来工作，至少刘海在招聘的时候，就没有任何二十五岁以下的年轻人来应聘，现在店里的掌柜、厨师和伙计，年龄都在三十五岁以上。

杨启劳陪着笑，见刘海不反对，立即顺势道：“我家那个侄子肯定会来，谢谢老板。”

刘海点点头，换了个话题：“只要你侄子愿意来，肯在这踏踏实实干，我是没问题，好了，现在咱们说说餐馆以后的经营，有些方面还需要改变一下。”

刘海做出的改变是增加外带业务。

顾客可以买好之后，把快餐带回去吃。

刘海其实是一步步把上一世的快餐连锁店的模式照搬过来。

他的目标，就是在这里打造一个具有帝国特色的快餐连锁品牌。

一家快餐店赚的钱或许不多，可一旦形成连锁，有了上百，甚至成千上万家店，那所有连锁店汇聚起来的盈利，哪怕只一天的，也会很惊人！公告：app安卓，苹果专用版，告别一切广告，请关注微信公众号进入下载安装：appxsyd（按住三秒复制）