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“味啉?没听说过。”
“当然啦,怎么可能会听说过,苍雪根本就没这种东西,这是我一两个月前调的,现在正好可以拿来用,就像是一种甜味酒,烤肉、烤鳗鱼或者是做面汤都很适用。一般料理当中使用酒,主要是去腥,提味,防止异味产生,这些功能味啉都有,如事先加入味啉,就可防止食材煮糊。香气协调、口感清甜爽口,对鱼糜类制品的增香、改善口感效果都很明显。”
“你果然很喜欢调味。”
“……呃,实在看不出你有夸赞的感觉,来闻闻看,它可是有提鲜的效果,今日算是你有口福,第一个尝到了,本来是要拿去给楚景远做膳食用的。”
“……那这碗饭就给陛下端去吧。”
面对舒睿严谨的表情,原本刚要动筷的动作停下来,梅竹雪无奈叹了一声,还真是从不做逾矩之事的死板男。示意他赶快趁热吃,梅竹雪摆了摆手。
“你啊,是不是经常被楚景远说不会变通?”
“没有。”
“呃……”呿,表面没有吧,楚景远那家伙肯定暗自想过很多次了,人家把他当知己看待,什么事情都告诉他,只不过舒睿这人太恪尽职守。“你啊,不必在意那么多,这不过是一剂调味,就是将蒸熟的糯米、米曲与烧酒混合,使糯米中的淀粉发酵后行成糖分,从而压榨出来的汁液。”
“可是你是打算给陛下品尝的。”
“哎呀,哎呀,我说舒睿你能不能不要这么认真,你先尝尝看,味淋的妙用无穷,能取代糖的角色,它的甜味虽然没有糖的浓郁却能充分引发食材的原味来增加美味的功能。”
“……所以,这个给陛下拿去。”
“喂,你究竟有没有听我说啊?我都给你解释这么多了你还是不明白?这个东西纯属就是用来调味用的。”
梅竹雪几近纠结的状态,然而面前的男子却仍然坚持己见要把这碗牛肉饭拿去给楚景远,使得她郁闷至极,几乎就要到了抓狂的地步,一般人早就抢着先吃了,他却好,还推让起来。
“我说啊,你还是没明白我的意思嘛,给你解释了这么多味啉的功效其实就是想告诉你,这不是吃过一次就会消失的东西,还有很多,所以你可以放心大胆的使用,不会因为你吃了这碗饭,就没有味啉这种调味品了,楚景远会吃到的,我会用这个给他做菜的,所以现在可以安心吃了吗?”
“……先于陛下尝到这种调味……”
“停,你不吃是不是?你不吃我吃,就说了,没关系的,不过是一个普通的调味汁,虽然在苍雪看起来是没见过,不过也不是稀奇珍贵的东西,你胆子怎么那么小,还有,你的尊卑观念太严重了,怪不得当初没有听巴娥的带巴兰私奔……”
梅竹雪气呼呼的抢过碗正欲扒进嘴里,却猛然发觉自己说错了话,果然对方原本平静的面容此刻满布阴沉,说不出的低落与自责的神情从眼眸间四溢开,连梅竹雪都清晰的感受到那股寒气。
啊,糟糕,踩到这家伙的雷区了。
想到当初九莲国三王子提及巴兰一事时这人的气场,梅竹雪忍不住放下碗起身想要退离这方圆之地,以免那气势波及到自己,尤其说错话的还是她。然而没过多久,那种低压的感觉却消失了,男子重新拿过那碗牛肉饭竟用勺子吃了起来。
“那个……”挪动的脚步收回来,梅竹雪试探性的望了望闷头吃饭的人,又因对方突然开口,吓的后退一步。
“你说的没错,有些事上我不太会变通,才让许多事进展的不如意。”
“呃,其实,我也没那个意思。”这家伙真有自知之明,不过能一直坚守着与死者的承诺,而一直保护楚景远和巴娥,他也着实不简单,在梅竹雪心里多少对舒睿有些敬畏之意。
“这饭挺好吃,是那个味啉的作用吧。”
“呵呵,好吃吧,我就说了一定好吃。”
气氛总算缓和下来,又被夸了好吃,梅竹雪心情大好,又给对方端来一杯玫瑰洛神饮,二人便坐在御膳房的院落里有一句没一句的聊着。不过,因为舒睿话少,基本都是梅竹雪一个人在那里说来说去,一会儿说到昨日与令狐智比试时的紧张,一会儿又说到郦婷那女人的神秘,末了还会试探性的问着男子对巴娥的感觉。
只是舒睿虽在听着却没怎么发表言论,就连问到巴娥时也只是说她是个好姑娘。
这种敷衍的回答,梅竹雪自然不肯罢休,然后对方却放下筷子站起身,“多谢招待,我吃饱了。”
“欸?这么快就吃完了?我还有……喂,舒睿,你先别走啊,咱俩再唠几两银子的,喂……”
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