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第85章 开饭店的心思(第2页)

刘伟趁机喊了一声:“幺娘,快出来接我,我进不去了!”

他被大妈推了一下,也不好动手只好在一旁乖乖站着。

幺娘听到声音往门口看了一眼,就看到他在招手呢,连忙跑出来说道:“快进来!”

那大妈还一脸不情不愿地让开了位置,嚷嚷道:“额说你们咋就不多请几个人撒?额都站这儿半天了,肉还没吃到嘴!”

幺娘连忙赔礼道歉:“阿姨,我们正在招人呢!你看墙上贴的不就是吗?”

刘伟趁机进去了,饭店里热火朝天满满当当,大家都在埋头吃饭,几乎没有喝酒的。

他上了楼,发现包厢里十几个人,正在大声划着拳,喝的正嗨呢!

厨房里,两个人正在炒菜,一个人正在做椒麻鸡,就这还忙的不可开交。

幺叔见他来了说道:“你可算来了!这调料已经见底了!”

刘伟连忙帮他把提香散倒进盒子里,又把剩下的一大包绑好拿到楼下给了幺娘。

“幺娘,你把这调料看好,不要被别人偷走了!”刘伟开着玩笑。

这会儿没人结账,幺娘噼里啪啦的按着计算器。

她接过了调料,随手就放在了抽屉里,然后又锁上了。

“放心吧!这么重要的东西肯定不会丢!”

刘伟有些好奇地问道:“幺娘,这几天饭店生意怎么样?”

“你看嘛!可累死我了,从早上十点多忙到晚上一点多!原来生意太好了也不好!”幺娘笑着说道。

刘伟笑道:“累也值了,一天不少挣钱吧!”

幺娘看了他一眼说道:“还行,现在每天差不多两百多只鸡!”

刘伟听了这话顿时心惊,幺叔家的大盘鸡一份88块,辣子鸡也是一份88块,椒麻鸡一份68块,这是三种主打特色菜。

一份就是一整只鸡,就算每天卖两百只椒麻鸡,那一天就是一万三千六百块钱!

我的天啊!不算不知道,一算吓一跳!这还是按最低算的!

再加上其它乱七八糟的小菜酒水,一天的营业额妥妥两万啊!

这就是一家一百多平的中等饭店,一年的房租也就十多万左右。

这样算下来,一天两万一个月就六十万!一年就七百二十万!

刘伟有些晕了,一年就七百二十万啊!

生意这么好,纯利润起码有百分之六十左右,那么一年净挣四百多万!

刘伟眼红了,虽然自己种兰花挣得是多,但那是碰运气,有时候浇再多的湖水,兰花还是卖不起高价!

他心里一直比较虚,因为这钱不稳定,挣得不踏实,而且万一有一天兰花没人要了怎么办?

刘伟陡然萌生一个念头,自己也开个饭店吧!一下子,这个想法就挥之不去,牢牢扎根!

幺娘见他不说话,又说道:“伟伟啊,你看这个调料钱怎么算的?”

“你叔说了,你说多少就是多少!要不是你,我们饭店生意哪有这么好!”

刘伟回过神来说道:“我哪能收钱,你随便用,只要不给别人就好!”

刘伟确实没把这些钱放在心上,而且幺叔幺娘对自己一向不错,对家里也挺好。

他哪能收这钱!

幺娘见他不收钱,顿时急了,连忙说道:“哪能不收钱呢?亲兄弟明算账,该是啥就是啥啊!”

刘伟见状只好说道:“那过一段时间再说吧!到时候我定一个价!”

两人说着话,又来人结账了,刘伟便不好在打扰,又跑到楼上去了。

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