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第四十九章
赵严很得意的说道:“你们且等着,我与你们做蚂蚁上树!”
赵严开始忙活!把活好的面,搓圆,捏扁,用刀切成一小段小段的。
这面在赵严的大手里,开始变大,变薄!最后成了一张大在的面饼了!赵严让冯有才找来了芝麻!在正反两面撒了!如此,密布之下,密密麻麻,果如蚂蚁一般,
待油锅烧热了,赵严便将面饼,放入了滚油之中!
不一时的功夫,一张油饼变黄,变硬!香气四溢!
把做好的油饼,用筷子夹了,放在盘子里,
赵严对冯有才说道:“你且学着我把剩下的面给炸了!”
冯有才接过筷子,便忙和起来。
赵严则领着露丫头来到了院子里!刚才厨房实在是太热了!
已经是六月初了!这天已经相当热了!
露丫头端着木盘!拿着上面的油饼,张开小嘴吹了吹,便咬了一口!一时间,竟觉得果然好吃!
“赵哥哥!这就是你说的蚂蚁上树?这芝麻就是蚂蚁呀?”小丫头吃货本色,暴露无疑了!
赵严笑着道:“卖东西,总要一个名头!你当我为什么要叫逍遥胡辣汤?这为什么叫蚂蚁上树!”
露丫头一听道:“这种名头,是对生意有好处的吧!”小丫头在赵严光环下,智商已经下降的历害!
赵严笑道:“你知道不知道什么叫闻香下马?”
马管事闻言摇摇头,表示不知道!露丫头也迷茫着!
赵严想到,唐之前,宋之后,简直就是两个世界!唐之前的世界,文化太贫瘠了!宋之后这文化才有了暴发式的大增长!一下子创造出了中国最辉煌的文化时代!
“你们且等着!我给你们做闻香下马!”赵严说道。
赵严等人来到厨房!冯有才已经把面炸完了,弄了整整一个大木盆!
赵严看了道:“马管事,你且叫隔壁铺子里的人和店里的伙计把东西分了罢!第一天也叫大家尝个味!”
马管事端着油饼去分东西去了!又叫冯有才支取了豆腐!赵严又取了一众材料!
赵严拉了冯有才,开始施展麻婆豆腐的本事!
于是,良久之后,又出了一锅麻锅豆腐!之前有了经验就做得少了!只有一小碗!
露丫头拿筷子尝了一下,当下便又吃完了,连连在呼过瘾!
赵严嘱咐了冯有材相关事宜!便准备打道回府了!再这么做下去!小丫头就要被撑死了!
走到街上,赵严对马管事教待一些话。
“你且再在这个街上再寻个铺子,开个铺子,来做这个闻香下马!这个汤铺就专做逍遥胡辣汤!还有蚂蚁上树!开始生意不好,便少做一点,若是多了话,就送到纸坊给匠人们分了!这点你要注意!这帮伙计!你也要盯着点,省得奸滑得,监守自盗了!”赵严对马管事说道。
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