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第344章 想法(第2页)

付思雨与江寒面面相觑,随后她满面惊诧地拿起册子。

看着看着她就笑了。

这册子描绘得太详尽了。

从开铺子的理由,优势劣势,到现在有些什么,还缺些什么,再到每一步该怎么做,甚至连找什么样的铺子,铺子该如何装饰,开铺子之后如何造势售卖,做哪些活动都有,然后是可能会遇到什么问题,以及遇到问题后,备选的一两个解决方案,最后连开菜馆与点心铺的费用预估,以及初步的成本和定价都列了出来。

怪不得吕同不说话了呢!

这么详细的方案,他一个外行,即便想挑刺,一时半会,都不知道该从哪里下手了吧?!

付思雨放下册子,心情很是激动。

她果然没看错人。

看完册子之后,她感觉,就算是她这样完全不懂经营的人,只要按册子上的步骤一步一步去做,肯定也能挣到钱。

“你,你这真是写得太棒了!这都是你这几天想出来的?”付思雨对着江寒星星眼。

江寒有些脸红。

“不是在下一人想出来的。”她斟酌了一下词语,“应该说,这些分类是按在下能考虑到的所有方面来分的,但是具体的条目,却是在下问过好些人,大家各抒己见后,综合起来的。”

比如,找什么样的铺子及开店之后可能会遇到什么问题这一块,她除了问家里人,还特意厚着脸皮,去请教了周掌柜。

虽然,当着周掌柜,她说的是要开菜馆,但她无意中又漏了嘴,问到了点心铺的问题。

当时,周掌柜笑容微顿,肯定是也猜到了,不然她走的时候,对方也不会开玩笑似的道:“以后恐怕还要请小哥高抬贵手,别把食客都引去了你店里。若是手上有新颖的东西,别忘了我们周家啊,哈哈哈。”

至此,她对周掌柜的为人更敬重了几分。

明明知道她可能会变成竞争对手,还能这么礼让三分,而不是横眉冷对爱答不理。

就凭这份肚量,往后只要没什么大变故,这周家的未来必定不可小觑。

这边,江寒谦虚的话才刚落,吕同就冷冷地开口了:“哼,不过是些纸上谈兵的花架子,谁知道具体实施起来会不会漏洞百出呢?”

付思雨先是嗔他一眼,继而又突然笑得贼兮兮,挨近他一点,道:“元逸哥哥,这样的东西你写不出来吧?”

吕同傲娇得鼻孔朝天:“本少爷是不稀罕写!”

“呵,我看啊,你是在心里嫉妒江姑娘……”

“本少爷嫉妒她?!”吕同不可置信地瞪着付思雨,扇子却点着江寒,“你脑子坏掉了吧!不过一些虚头巴脑的东西……”

江寒连忙截断他的话,尽量让自己的话客气一点,道:“吕少爷既如此说,不如帮忙指正一番,在下好立即改正,让它更贴切一点,这样,等在下跟付小姐真正开始做时,才不会碰到解决不了的大问题。”

虽然知道吕同的嘴很贱,可一次又一次地贬低,她辛辛苦苦废寝忘食搞出来的东西,却又说不出个具体意见,这让她忍不住有些怒从心起。

吕同唰地一下打开了扇子,呼呼地扇起风来。

他瞅了眼付思雨手上的册子,斜了眼江寒,目光就调向窗外,装腔作势地道:“让本少爷提意见,本少爷就得提吗?你以为,本少爷的意见,是能随便听到的吗?”

“哦?这样啊,那倒是在下唐突了。”说完就不再理他,而是看向付思雨,“付小姐认真看看,再仔细想想,有意见一定要跟在下说。”

吕同被她的态度弄得羞恼不已。

他“啪”地一下又合起了扇子,道:“就菜馆的成本那项,你这家伙竟然只估算了约莫二百五十两的银子的成本,这不是纸上谈兵又是什么?”

刚点头应了江寒一声“好”的付思雨,闻言,便扭头愕然看向他。

江寒则客气地笑道:“还请详说,在下洗耳恭听。”

预算这一块,她是按最多能凑出的银子数来反预估的。

铺子还没有影子,她不可能按有铺子的方式来算精细。

她只把能集体测算的,比如,菜的成本啊,人员费用啊,周转备用资金等,这几块算得比较准确。

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