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中间切了一刀后,陆凡又将中间的果核挑出来,然后在再将两半再对半切。到目前为止,一切都很正常。
孟清在台下,闭着眼睛,微微地点头道:
“虽然改刀术没什么看点,不过效果其实都是一样的,踏实一点也好。”
“快看,他拿出了两把刀,他干什么。”
孟清话音刚落,新生中有人忽然高喊道,让他点头地动作,差点随着惯性,将脑袋砸到地上。
孟琪和蒋天本来挺赞同孟清的话,但见到陆凡拿出两把菜刀后,眼睛齐齐的看向孟清,想听他怎么解释。
孟清尴尬的笑道:
“陆凡出奇不意,不是很正常的事情吗?呵呵,再看看。”
同时一直关注陆凡的二年级学员们,也奇怪的看着陆凡。
“他想干什么?剁肉吗,我不记得满江红中有用到肉类食材。”
“该死,这个家伙改菜谱,也给我有一个限度。”
两把菜刀都拿出来了,所有人第一个想到的就是剁肉,这是一般人所认为的常识,蔬菜类食材剁有时候也会用到双刀,但很少用在厨伐比赛上,在市井小摊上才会用这样的手段。
陆凡要剁肉还是剁菜,众人都等着他拿出新的食材。
可惜都不是,陆凡手握上双刀直接在酸甜果上切起来,让所有人都感觉不可思意。
这是要干什么,不是说好了正常的处理食材嘛?
大家看着陆凡用双刀,像剁肉一样对付只有拳头大的酸甜果,都有一种杀鸡用牛刀的感觉。
“哈哈,这是知道赢不了上来玩杂耍吗?”
二年级的学员狂笑道,一年级的学员看着陆凡也一脸迷茫。
姜成眼睛一凌,却知道了陆凡这是要干什么。
“点到刀术~”
“什么!”
蒋天喜欢刀具,对刀术有一定的了解。知道姜成说的点到刀术是什么。
点到刀术是所有刀术的基础,在刀切断食材的一瞬间收刀,不多切一丝,这一刀术同时也是手刃刀术的基础。将它练到极致,手刃刀术自然也就会了
“双刀流的点到刀术,还是第一次看见”
蒋天没想到陆凡还藏着这么一手,感觉自己白给陆凡担心了。
孟琪不懂什么是点到刀术,但是看见二年级一脸吃憋的表情,感觉很爽。
二年级的学员还是不服气,说道:
“不就是初级的点到刀术,能比的上孙二的手刃?就算他没切到菜板,青甜果的皮也一定被切都了好几道口子。”
“对,青甜果的皮可是和一般西红柿的皮一样薄。”
事实真的是这样的吗?陆凡双刀剁的飞快,剁完以后的四瓣青甜果已经成了四小堆果泥,将它们合成一堆放到小碗中备用,而四瓣果皮被他随手扔到了放废料的碗里。
音鹉小毛,眼睛闪过一丝精光,飞过去抓起一片,往评审台上飞,一路上,学员们看到果皮两面到光洁如新,惊的下巴都快掉到地上。
爱丽莎拿到果皮手后,拿在手里看了一下,整个果皮上面没有一丝果肉,也没有一丝的刀痕,让人感到有很不可思议。
“登峰造极的点到刀术,夜子你给你的学员开小灶了?”
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