我爱我家书院

手机浏览器扫描二维码访问

74 第74章（第1页）

吃饭途中唐苗去了一趟洗手间，然后匆匆地回来叫唐芋，“姐，你跟我过来一下。”

唐芋诧异地跟着妹妹唐苗走，唐苗将唐芋带到洗手台前面，小声问道，“这个水龙头怎么拧？根本没有地方可以拧啊？”

唐芋笑了，拉住妹妹唐苗的手腕，将她的手放在水龙头下面，水龙头顿时哗哗地流水了。

唐苗一脸惊奇，“这就出水了？怎么控制的啊？”

唐芋伸手指指感应区，“感应的。”

唐苗又觉得自己涨了见识，这次来京城，她感觉自己涨的见识太多了。她心里早已经默默地想了很多回，高中毕业以后想要考进京城的大学，但是因为这个梦还比较遥远，一时间唐苗不好意思说出来。

但是已经牢牢地在她心底扎根了，她决定回去之后就好好奋斗。

。

八十年代人们出去旅游，在吃上都不太舍得花钱。馒头咸菜白开水是常事，进饭馆大多也只舍得买一碗阳春面。

但是外婆在吃上这辈子没有受过委屈，嘴巴十分挑剔，妹妹唐苗最近也被她养的越来越嘴挑了，唐芋自己更是，如果没有吃好的话，简直没有心情出去玩儿。

不过出门在外，尤其是旅游景点附近，吃的东西特别贵，唐芋也是想到了的。她早就想好了该怎么吃，在行李精挑细选没有超重的情况下，背了一只电饭锅来。

一只电饭锅，在多数人手里能做出的吃的有限，但是在唐芋手里，能变出的花样就太多了。

中午才景点逛，为了吃饭方便，唐芋做了便于携带的中式三明治，用电饭煲蒸好的薄饼、沙拉酱、生菜、鸡蛋、火腿、鸡蛋、生菜、沙拉酱、薄饼，按照顺序一层层码好，然后从中间对半切开，就做成两个三明治了。放在包里带出门，中午直接拿出来吃，特别方便。

还有唐苗爱吃的蛋糕，出门在外没有烤箱，唐芋也用电饭锅做了很大一只。

先将蛋清和蛋黄分离，唐芋小心翼翼地让蛋清里没有一丝蛋黄，否则会影响蛋清打发。然后蛋黄打散，用陶瓷勺子放入面粉5勺、糖2勺、牛奶10勺，用筷子搅拌成糊状。

朝着一个方向不停地打蛋清，直到将蛋清打成奶油状，挂在筷子上掉不下来。蛋清分成两次加到蛋糊中，然后搅拌均匀。

电饭锅提前预热，加入一勺食用油，摇晃锅胆，用食用油涂满整个锅底，加热一分钟。然后把蛋糕糊倒入电饭锅，晃动锅胆，让蛋糕糊变得平整。

唐芋将电饭锅调到煮饭，湿毛巾堵住散热孔，电饭锅跳到保温后，保温二十分钟。然后再按回煮饭，跳回之后，保温十分钟。

打开电饭锅，蛋糕就做好了，将电饭锅的内胆取出来倒扣，一整个蛋糕就倒了出来。

唐苗在一旁已经看傻了，感觉姐姐就像变魔术一样，变出来一只热气腾腾的蛋糕。

直到唐芋将蛋糕切成小块，唐苗依旧没有回过神来。唐芋用筷子夹起一小块，放在唐苗嘴里，唐苗才猛地瞪大眼睛，“好吃！”

“天哪！电饭锅都能做出来这么好吃的？一点都不比烤箱差！”

一块块的蛋糕也十分方便携带，于是又多了一样可以带出去吃的食物。

至于晚上在宾馆里吃的，种类就更丰富了，电饭锅可以蒸米饭可以煲汤还可以做菜。

比如说可乐鸡翅，就最简单不过，鸡翅洗干净之后用酱油腌一个小时，把鸡翅和酱油一起倒进电饭锅里，再加入可乐，没过鸡翅。

按下煮饭键，盖上盖子，时不时去看一看电饭锅，在小心可乐和酱油煮干之前，可乐鸡翅就做好了。

唐苗最喜欢的，还是唐芋用电饭锅做的煲仔饭。

先把大米泡上十五分钟，泡开香菇，将香菇水留下用来煮饭。腊肠切成薄薄的薄片，香菇切条，姜切丝。

电饭锅内胆擦上一层油，这样就不会粘锅，然后将腊肠、香菇和姜下锅，铺在米上，同时米下面埋上一点腊肠，这样蒸出来的饭会更香。

快熟的时候打蛋，焖一会，再把菜铺在上面，煮好之后，再加一点酱油调味，搅拌均匀就好了。

米香、腊肠香、香菇香混合在一起，让人闻着就流口水。

唐苗最喜欢吃又香又脆的锅巴，一边吃着一边说道，“姐，我再也不问你为什么要带那么多吃的出门了。”

出门之前，唐芋带上了腊肠，唐苗还一脸诧异地问她带这个干什么。

“果然是带多少好吃的，就能做出来多少好吃的。这个腊肠煲仔饭，真的太香了！”