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第106章 怎么味道怪怪的（第2页）

“怎么会呢，吴妈，我是怕，那个药太厉害了，我把你们都忘得干干净净的！”

吴妈笑了起来：“就是忘了，也是我的大小姐，放心，这些事交给我，我一定替你做好！”

阑珊这才破涕为笑：“谢谢吴妈！”

她一直想给孟皓川做一顿饭。

可是，以前也尝试过，不过，总会发展成事故现场。

她怕油烟，可是，中餐油烟都很大。

孟皓川胃其实不好，他又惯吃西餐，对养生没有好处的。

阑珊的手艺不好，特意让族长的妻子（桂姨）教她。

桂姨从丈夫口中已经知道了阑珊的真正身份，再加上，她一生没有自己的孩子，所以，见到阑珊便更加亲近。

“这个鱼鳞还是我来片，你的手那样娇嫩，当心鱼鳞扎到手！”她接过阑珊手中的鱼，动作利落的很。

阑珊也不太会切菜，所以，材料都是桂姨准备好的。

阑珊想做一道孟皓川爱吃的糖醋鱼，在高人指点下，先把鱼收拾干净切片之后用料酒腌制了起来。

接着就是勾芡，桂姨告诉她，最好用淀粉中加蛋清，这样不容易脱芡。

“先倒油进去，再放一点，再加热·····”她耐心的指导着阑珊。

因为是第一次做，手拿着油的时候一个劲的发抖。

“七分热就好，现在把那个鱼放进去，小心点，慢慢放，小心油溅出来，多慢一点，金黄色，用这个翻一下，可以了，捞出来放这里，把里面多余的油份沥出去！”

阑珊慢慢上了手，倒是不像刚才那般慌乱了。

“这鱼炸的不错，外焦里嫩！”看阑珊做的不错，笑着夸她。

接下来的程序顺手多了，毕竟，她以前也是学过的，所以，这道糖醋鱼做的出奇的成功。

那个老鸭汤是桂姨早上就熬上的。

阑珊闻了闻：“桂姨，你这汤做的真好！”

“那是，这材料按着你们城里人的说法，那就是纯天然，无公害的，连着鱼都是荷塘里现抓的！”

阑珊主厨，桂姨给她打下手，很快做出了四菜一汤。

两个人，分量足够了！

阑珊把菜端进房间的时候，孟皓川还没有回来。

便打了个电话，静静的等他回来。

孟皓川进房间，看到桌子上的菜，眯着眼睛笑了笑：“看来，你跟着桂姨学的不错！以后我就可以天天吃到你做的菜了！”

阑珊的表情有过一瞬的慌乱：“快坐下吧！”

“好香，感觉少了点什么？”孟皓川看着桌子上的菜像是突然想到什么似得：“酒，少了酒，我们顾大小姐难得下厨怎么能少的了酒呢？”

“不行，你的伤口不能喝酒！”

“没事，只喝一点点，我去族长那里去拿！”

阑珊拦住他：“还是我去吧！”