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第204章 为家人做点事情（第1页）

傀儡们能够照着方子上的步骤严格的一步步做下来，大部分时候也是成功的，不过杜云暖喝着觉得那些烈酒大概不错，但是果酒这些却总有些区别。

后来她听那个老爷爷说，才明白，酒这个东西受原料，水，气候，温度甚至于操作的时候一点点小区别的影响很大，所以尽管那个爷爷酿的是同一种酒，每一年的风味都不相同。

杜云暖去酒坊酿酒主要是那边东西齐全，她到酒坊那边说了来意之后，酒坊的老板就出来亲自接待了杜云暖。

“杜姑娘想要酿酒？那当然是可以的，我这就命人收拾一间屋子出来，杜姑娘要用什么？不如列个单子我让人去准备？”

杜云暖摇了摇头，“不用这么大张旗鼓，地窖里现在还有什么果子？”

这个酒坊虽然专门为了酿桃酒造的，但是酒坊的出品却不止桃酒，还有米酒，高粱酒等等，也有一些从周围收购过来的果子用来酿酒。

不过这会儿阳春三月，那酒坊老板想了下，“只有梨下村的山梨了。”

杜云暖点点头，想了一下，问酒坊老板要了几样东西，然后就带着一个酒坊里干活的汉子上山去了。

她要去桃源村上游的那条小溪的源头取水回来酿酒。

山路不好走，取了两桶水回来已经快到中午了，杜云暖本来想请那个工人回家里吃饭，谁知道人家憨笑着摆手，说工坊中午管饭，随后转身就走了。

杜云暖回到家里吃饭，吃过饭之后又去了酒坊。

她想要酿的酒名字叫做柳色新。

这个名字出自一首诗，渭城朝雨浥轻尘，客舍青青柳色新，劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。

杨柳意味着送别，但是这首诗里面送别的场景却没有黯然魂伤的感觉，是一种轻快又富含希望的感觉，所以柳色新这种酒的口感也是轻快的。

甜度不会很高，香气也属于比较清新的那一种，口感有些轻，送别的时候喝再多也不会醉，正是最适合这种场景的酒。

柳色新这种酒的前期准备工作要一气呵成，吃过饭之后杜云暖就一头钻进了酒坊，原料的处理，加水的间隔，加水的速度，搅拌的角度和力度，务求达到完美。

等她做好了这一切把酒缸封起来让人抬到温度湿度和通风性都良好的地方的时候，外面天都黑了。

杜云暖从酒坊里出来，就看到了杜连生。

“大伯。”

杜连生本来靠着墙的，闻言立刻站直了身子，“囡囡，你奶奶让我来接你。”

“谢谢大伯。”杜云暖笑着跟上了杜连生的脚步。

杜家和酒坊隔的不远，站在杜家门口都能看清楚酒坊的情况，李氏却偏偏让杜连生过来接她，杜连生过来了也不打扰她，就在门口等她出来。

这是家人的关爱，杜云暖心口暖暖的，跟着杜连生踩着星辉到了家中，李氏已经准备好了热乎乎的面条，面汤是白天杜连成去抓的鱼熬的鱼汤，面条上面烫了青菜，还放了一个煎的金黄的荷包蛋。