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“生活在水深100米以内、礁石或泥质底质的中下层海域。”
“这种鱼性情凶猛,地域性很强,而且有相互残食的现象。”
“这是一种肉食性鱼,分布于北太平洋西部,从越南海域到我国南、东海至樱花国、棒子国沿海。”
海洋生物学专业毕业的余乐天,说到这些专业知识,简直是信手拈来,让韩怡然赞叹不已。
“这个鱼价格怎么样?”韩怡然又问道。“这条鱼大概能卖多少钱?”
人们总是习惯用价格来衡量自己认识的某些东西,韩怡然显然也是这样。
“这鱼活的一斤大概在100到200之间,野生的更贵。”余乐天熟练的给鱼放了气,然后直接放进活仓中养着,“如果死了的话,根据新鲜度大概就是50-90元一斤。”
“我看你刚才在它肚子上扎了几下,这是在放气吗?”韩怡然不懂就问,“放了气能养多长时间?”
“放了气至少能养一个星期,反正活着回到码头问题不大。”余乐天脸上露出笑容,“至于到了码头之后,那是另一段故事。”
“哇,这么说这条鱼最起码价值五六千块,这也太赚钱了。”韩怡然又震惊了。
“马马虎虎,这一趟出来油钱也不少,就这样来的话,倒也不亏。”余乐天心情也不错。
“天哥,就刚才上的这些鱼,起码接近千斤鱼获,你发财了!”韩怡然满脸羡慕,“这才是真正的钓鱼啊,之前那些弱爆了好不好。”
余乐天倒是表现得很淡然,“这鱼获只能说一般吧,没什么值钱的大货,主要还是这种作业方式太过于原始,要是拖网的话,一网下去怎么也能有几吨货。”
“天哥,咱不带这么骄傲的。”韩怡然见余乐天这表情,瞬间无语,“可是我见过村里其他人拖网啊,他们的鱼获还不如你这原始的作业方式呢。”
余乐天笑笑没说什么,接着捞鱼。
大约过了十多分钟,陆萱萱从厨房出来说道,“吃饭了,尝尝我的手艺。”
“好,这就来。”余乐天答应道,“小韩,先吃饭,完了再来收。”
韩怡然依然在兴头上,“好哒天哥,这鱼收得太有成就感,待会儿让我来试试行吗?”
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用抄网捞鱼作业这么久,韩怡然早就心痒痒了。
余乐天点点头,“没问题,下午你来试试。”
余乐天和韩怡然闻言走进船舱,先是去厨房洗了手,这才回到饭厅。
韩怡然照例是先拍照,然后搓了搓手,“几千块钱一条的鱼,就让我们弄成酸菜鱼,这是我吃过最奢侈的酸菜鱼。”
“我估计生产酸菜鱼调料的厂商都想不到有朝一日他们二十块钱一包的调料,能和几千块一条的鱼煮在一起。”陆萱萱也是笑着说道。
“等等,先拍照,粉丝先吃是规矩嘛。”韩怡然已经举起手机开始认真拍照。
东星斑酸菜鱼,图片来源于网络,侵删
陆萱萱见状,也同样拿出手机对着酸菜鱼一顿猛拍。
拍照之后,三人开始大快朵颐。
“哇,好鲜美,口感太好了。”鱼片入口,嫩滑爽口,鲜味十足,韩怡然又忍不住夸赞道,“这盘酸菜鱼除了贵,没别的毛病,一盘酸菜鱼干掉几千块钱啊,也只能跟着天哥这样奢侈一回。”
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