我爱我家书院

手机浏览器扫描二维码访问

第183章 试味（第1页）

次日，李春风一大早就起来，先在家做了面汤和油条，吃了早饭后便去了铺子。

先是去后院看了下果酒和蜜饯的进展，再调了下配料，等赵财带着人装坛之后，便去了糕点铺子的后面。

她刚将几个灶台的火升起来，柳娘和胡杏儿便也带着孩子到了。

让福顺带着孩子玩，三人便开始干活。

胡杏儿将提前泡好的豆子拿出来，放到锅里煮熟，这是做绿豆糕红豆糕豌豆黄的前期工作。

柳娘则是开始搅拌加了艾草汁的糯米粉，准备做青团。

李春风拿起了一桶泡好的糯米放入了蒸笼中，这是做米糕的原料。

随后，李春风便开始揉面。

这些，是准备做桃酥用的。

为了做桃酥，她还特意让夏东找师父在院子里做了几个陶土大烤炉，上面架了个简单雨棚，便是下雨也不怕。

她是准备今天先做好一批绿豆糕红豆糕豌豆黄豆沙饼，还有四种味道的桃酥，这些都是可以放上几天的，然后米糕和青团也会做两种味道，今天做好，明天早上上蒸笼一蒸，热乎乎的正好卖，便是凉的，让江秋雨和江文绚还有谢玉堂带去吃，两三天里吃完，味道也不会变差。

做好这些，晚上再准备好明天要做的状元糕发糕，桃花酥椒盐饼南瓜饼的原料，明天一大早就可以做好。

这样，明日开业，便有十八种糕点。

数字很吉利！

谢玉堂下午过来的时候，已经有些糕点出了锅，他拈了块核桃桃酥吃着，看着制作间里各种原料，问道：“春娘，你每日都要做这么多的糕点嘛？”

这么多种类，做的过来吗？

李春风手下揉着青团，道：“这是刚开业，也不知道什么最受欢迎，便多做些款式，待过上几日，便会固定三样卖的最好的每日做，另外再做三种，嗯，就是轮着换的，七天一轮，这样，我们每日其实只要做六种，就不会这么乱，这么累了。”

“那就好。”谢玉堂将桃酥都丢进嘴里，挽起袖子，道：“我来帮忙，春娘，要我做什么？”

“你能做什么？”随着声音，江秋雨从前面走过来，手中牵着江小满和贺平安。

李春风拿起两个蒸好了的青团递给小满和平安，对谢玉堂道：“是啊，现在也不用做什么了，你和秋雨哥哥到旁边说话。”

这洗豆泡豆的力气活，都有福顺他们几个帮着干了，别的事，谢玉堂也做不好。

就比如这揉面，便是胡杏儿都不行。

力度但凡差了一分，做出来的味道就不一样了。

谢玉堂看了江秋雨一眼，拿出自己带过来的食篮，将食盒拿出去，自己走到已经做好的糕点边，自己装盒。

江秋雨见他装的数量，不觉冷声道：“你是属猪的？五天要吃这么多点心！”

谢玉堂嘿嘿一笑，道：“我可不是自己吃，我那寝室里都是有钱的主，到时候我让他们尝了味，他们还不得馋死？再要吃，我就让他们自己过来买！”

江秋雨神色微怔，随后便让小满和平安乖乖的坐在一边吃点心，自己也去拿了个食篮，开始装点心。

他装的没有谢玉堂那么多，但是装的样子就要好看多了。

他那个寝室虽然是寒门子弟多，但是这几日郭景秋和赵珂可是口水都流出来了。

嗯，可以给他们两个尝个小半块，然后让他们自己来买！