我爱我家书院

手机浏览器扫描二维码访问

第117章 大家今年都辛苦了呀（第1页）

1978年2月6日，农历腊月三十，除夕。

沈春花为了做“祝福”忙了好几天了，拉着一大家子上上下下打扫卫生，来迎接菩萨。

年三十早上天才亮她就起来准备福礼了，之前用年糕做的鸡鸭鱼肉都摆出来，放在特制的红漆木制桶盘中，林家这几个桶盘据说还是林国庆奶奶嫁进来时候带的嫁妆。

没办法，梁生娣和沈春花都没有嫁妆，光溜溜一个人，所以这些传统物件都没有。

每个桶盘上面再放上提前用红纸剪好的元宝图案，以求个好兆头。

梁生娣说她刚嫁进来的时候，婆婆说祭祀的时候，都是男人们按辈分大小依次行礼，而女人则不能参与祭祀。

她挺开心的，真的。

结果老林头一定要拉着妈和媳妇儿一起拜，说是家里人实在是太少了，祖宗菩萨不会怪罪这种事情的，反而会高兴。然后林家从此每年都是一家人上上下下一起祭拜了，给她烦的。

梁生娣也不是第一次说起这话了，但沈春花还是第一次看她说起往事的时候一直在笑，没由来的，她也不知道为啥，跟着就一起笑开了。

沈春花觉得她们婆媳俩之所以相处的还算愉快，说白了就是对神明对祖宗的敬畏心都有限。没那么多条条框框的会去束缚自己束缚对方。

只不过她比梁生娣更会装一点，别人家都做祭祀，那她家也做吧。要是换了梁生娣当家，估计直接摆烂了，做个南瓜。

所以，哪怕是上辈子，婆婆是梁生娣这件事，对她来说也不算是件坏事。

祭祀完后的东西都要留着吃的，要是有真鸡放上去的人家，最后是要用祭祀鸡熬的鸡汤烧年糕吃，叫做散福年糕。

沈春花本来放上去的就是年糕鸡，直接切吧切吧的，跟米饭一起烧了一大锅青菜年糕泡饭，大家一起当午饭吃了。

等到了晚上，才是重头戏。

大年三十，一年里最后的一天，也是即将迎来新年的一天，是家家户户吃最好的一天。

每年必备的菜有“愁债菜”，又叫八宝菜、如意菜。用腌菜、冬笋、香菇、木耳、金针菜、油豆腐、千张、黄豆板八种素菜烧制而成。

腌菜请菩萨，闷声大发财，吃过“八宝菜”，勿愁债主来。

这道菜比较咸，很下饭，林国庆最喜欢拿它第二天早上过粥吃。

一道藕脯，其实就是莲藕红枣和荸荠一起煮，取其谐音“偶偶（藕）凑凑、齐齐（荠）备备”之意。

用方言讲谐音“有富”，又有又富，这绝对是所有老百姓的祈求。

红枣和荸荠都有甜味，也是小孩子们最喜欢的一道菜，根本留不到第二天，当天晚上就能被四个孩子瓜分完。

一碗煮番薯，吃了番薯能翻身，期望日子会越来越好。

就是大家吃番薯吃的都够够的了，以前过年的时候也都是浅尝辄止，留着肚子干别的，今年更加了，沈春花索性就煮了一个番薯意思意思。

一碗鲞冻肉，就是白鲞烧肉，冻着吃。也是条件再一般的人家，也得攒钱买的菜。

越人爱食鲞，因为“鲞”与“享”同音，享受的意思。肉上须放上白鲞的头，寓意来年有“享头”。

以前沈春花做这道菜的时候，就放浅浅的几块肉，主要还是鲞，因为肉贵鲞便宜。今年嘛~

“哇！妈妈！好多肉啊！”林书超张着大嘴看沈春花端菜上桌，就想偷偷伸手捏一块肉吃，被沈春花一巴掌拍开，

“洗手，洗手，我要跟你说几遍！不准偷吃，等会要一起开饭的！”