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只要技术足够高超,就能让火候恰到好处,使得菜肴里面融入酒香,却没有浓郁的酒味。
换句话说,这是一般人很难品尝出来的味道。
然而,大明神不是一般人,小脸竟然蹭的一下红了。
罗真看着她慌乱的表情,露出笑容:“加藤,记得我第一次给你做的料理吗?”
“记得。”加藤惠脸色更红,“夫妻肺片。”
“那一次,我明明只加了一点儿生酒,你却醉的不省人事。”
“不准再说了!”
少女气急败坏。
看来,那次醉酒果然是装出来的。
罗真没忍住,“噗嗤!”一笑,岔开话题:“华夏菜系之中,有一道古法菜肴名为腩炙,据说是用盐和豉汁烹饪的牛腩肉,而我用番茄、洋葱、腌制酱料代替了豉汁,算是对古法料理的一种复活吧。”
加藤惠知道,罗真对华夏有特殊的情感,一直期望自己的料理可以唤醒人们的味蕾,引起对华夏美食的兴趣。
少女点了点头,真诚赞道:“非常好吃。”
“那就好。”
“可是,为什么称之为‘学霸便当’啊?”
“如此美味的料理,配上深厚的历史背景,当然是学霸便当了。”
“……”
“北魏,贾思勰的《齐民要术·炙法》中说,‘腩炙法:肥鸭,浄治洗,去骨……’”
“停!”加藤惠捂住耳朵,“难得的休息时间,别再给我讲汉古文了。”
“那就把便当吃光。”罗真说道。
少女点点头,一通猛嚼。
瞬间,牛肉的力量涌向全身,她感觉这次期末考试一定没问题。
作者留言:
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PS1:
感谢誓约~胜利之剑、骨灰扬诺夫的辣条。
感谢冲田さんの大胜利、骨灰扬诺夫、两仪芜笙、逍遥丶天下的刀片。
感谢大家的推荐票、月票。
万分感谢!
PS2:
昨日数据:15刀片、200打赏
累计数据:1101刀片、57888打赏
悬赏进度:1212
今日数据未统计在内。
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