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第76章 秘密就在于汤底（第2页）

刘委员解释道：

“听妈妈说过，需要先用蛋黄来腌制一次，再用蛋清与淀粉拌匀裹上面粉炸制。”

他又夹起另一块放入口中，点点头说：“就是这个味道没错了！”

单眼皮的中年人跟着将酥肉放入口中，连连点头：

“好美味，非常解渴！”

“真是绝配下酒的好菜！”

见盘中所剩无几，刘委员笑着说：“我说吧，这就是真正的川菜。”

单眼皮中年人也附和道：

“的确如此！确实是地道的味道！”

说着他举起杯子道：

“来来，干一个！”

二人相视一笑，轻碰了杯中的酒水，一饮而尽。

他们同时发出轻微的吸气声，紧接着纷纷竖起了大拇指：“真舒服！”

于是每人一根酥肉迅速被解决干净，吃完一份后，他们的视线不约而同地转向下一盘，刘委员指着粉蒸肉提议道：

“再来看看这粉蒸肉吧，也是不错的选择哦。”

“来尝尝吧！”

两双筷子同时伸向那片又软又糯、咸鲜适中的粉蒸肉，入口那一刻，两人不约而同地抬眼互视。

默契在他们之间流转，无需多言。

“哦。。。嗯嗯嗯。。。”

两人边吃边不住点头，那个单眼皮的中年人忍不住赞赏道：

“曜，没想到这家小店还挺有两下子！”

刘委员闻言显得颇为得意：

“那是自然，也不看看是谁给你介绍的地方。”

随即放声大笑：

“哈哈。。。”

中年人端起酒杯与他轻轻相碰，并笑言：“老刘你还真会夸自己。”

刘委员笑着回答：

“这不是我夸，这家店确实物美价廉，味道纯正。”

“不像有些大酒店。”

中年人赞同地附和：“你确实挺懂得选地方的。”

随后他手指尚未品尝过的芋儿烧鸡，朝刘委员建议道：

“老刘，这道芋儿烧鸡可是我们川东地区的经典江湖菜，虽然全国各地都能找到，但地道的好味实在不多。”