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荤局是膳房里最重要的地儿。
负责的膳食都是最重要的荤菜。
那一道道的,举足轻重。
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荤局里都是鸡鸭鱼肉牛羊猪,那更是富得流油。
要知道,做菜都是有损耗的。
至于那损耗到底是进了钱袋子里还是进了肚子里,也没人查了。
不太过分就行。
所以荤局竞争大,都想去。
就连烧火的,都要使足了银子才能进。
待在荤局,从上到下,升得也比别的地方快。
毕竟这荤菜,最是容易露脸。
只要贵人高兴了,赏赐也多。
闻光耀这次过去,不是单纯的主厨了。
而是掌管着好几个主厨手下的掌事。
位置更是不一般。
庄浩补充道:“当然,你还是要负责云昭仪的膳食。”
“没问题。”闻光耀沉声道,“我要把裴萱带过去。”
庄浩愣了愣,笑道:“当然可以,这点小事,不需要说。你用顺手的助厨,便都带过去吧。”
“嗯。”闻光耀擦着手,正要回身走。
庄浩又叫住他。
“等等,还有一件事。”
“你可认识华阳宫里的主厨冯谷玉?”
“不熟。”
“这回你去了荤局,冯谷玉便是你手底下的主厨之一。”
闻光耀微微皱起眉。
“她不是在华阳宫吗?”
“是华贵妃叫她过来的,说皇上也喜欢吃你做的几样菜,便让冯谷玉过来跟着你学一学,这样皇上去了华阳宫的时候,也好让她的小厨房做给皇上吃。”
闻光耀眉头皱得更深。
想了想,他拒绝。
“我不教。”
庄浩瞬间瞪大眼,“怎么能不教呢!?你这主厨掌事的位置不想要了?”
他拉住闻光耀,小声说。
“皇上贵人多忘事,哪里记得你,这回是华贵妃跟皇上说你伺候云昭仪有功,让皇上给你升成掌事的。”
“华贵妃?”闻光耀若有所思。
他跟那边素无牵扯,华贵妃忽然举荐他,到底安的什么心。
“总之,你教也得教,不教也得教。”
庄浩一锤定音,说这事儿没商量。
……
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